Russian.Fishing вокруг и около рыбалки

Язь, рыба семейства карповых, Leuciscus idus

Язь, семейство карповые, общие сведения, места обитания, питания, нерест и ловля язя
Язь, семейство карповые, общие сведения, места обитания, питания, нерест и ловля язя
  1. Семейство: Карповые;
  2. Взрослый размер: 35 - 53 см;
  3. Взрослый вес: 2 - 2,8 кг;
  4. Трофейный размер: 65 - 90 см;
  5. Трофейный вес: 4 - 8 кг;
  6. Живёт: 15 - 20 лет;
  7. Латынь: Leuciscus idus.

Официальный рекорд пойманного Язя по IGFA:
Сонни Петтерссон (Sonny Pettersson)
Вес: 3.36 кг
Длина: 57.5 cm
Grangshammaran, Borlange, Швеция
24 Июня 2001 года

Язь - общие сведения о рыбе

На латыни название язя будет звучать как Leuciscus idus, рыба язь относится к семейству карповых. Обитает в пресных водоемах России вплоть до Якутии и почти во всей Европы. Проще сказать, где не водится язь – Северо-Восточная Сибирь, Северный Кавказ, Крым. В остальных регионах это довольно распространенная промысловая рыба. Когда-то она была завезена в США, где успешно прижилась в штате Коннектикут. В слабосоленых морских заливах язь тоже может обитать, но все-таки отдает предпочтение пресным водам глубоких спокойных рек и озер с заиленным дном. Язя не стоит искать в горных реках с быстрым течением. Язь не любитель холодных вод.

Питание язя

Язь – полухищник, и, в отличие от хищников, голод переносит плохо, поэтому питается ежедневно пару раз в сутки всем, что найдет и что может быть съедобным для рыбы. Это могут быть растения и водоросли, моллюски и личинки насекомых, червяки и головастики. Язь – рыба всеядная и неприхотливая. Мальки питаются микроорганизмами, подросшая молодь – мелкими ракообразными и личинками. Особи, достигшие около 20 см, уже могут напасть на мелкую рыбешку и мальков. Как и для любой рыбы, большое значение для питания язя оказывают паводки и дожди, приносящие много корма. Речные предпочитают питаться ночью или рано утром, а вот озерные – днем.

Нерестовый период

Если бы в литературе был образ серебряной рыбки, то это был бы язь во время нереста. Рыба становится очень красивой и яркой – чешуя ярко-серебристого цвета, а плавники и голова – золотистого с красноватым оттенком. И приходится эта красота на раннюю весну, когда вскрываются реки. В средней полосе и южнее нерест язя может начаться в марте, севернее – в апреле. Зависит от погодных и климатических условий. Из постоянных мест обитания рыба стаями мигрирует на мелководье или маленькие речушки с песчаным дном, где и мечет икру на коряги, упавшие в воду деревья, остатки промышленных сооружений. Плодовитость самки может достигать до 100 000 икринок. Разумеется, выживает не весь молодняк, но, тем не менее, рыба язь – довольно многочисленная.

Клюет, не клюет

Во время миграции рыбы на нерест начинается ее ловля, поэтому язь – рыба преимущественно весенняя. Как только лед тронулся, а на деревьях набухают почки, начинается первый лов язя. Чем выше уровень воды и ее активность, тем удачнее рыбалка. Если же погода решит подшутить и во время весеннего паводка пошлет похолодания со снегопадами, то язь осядет в ямах и омутах и его ловля заметно снизится, а то и вовсе сойдет на «нет».

Летом рыба уходит на дно, но ее ловля не прекращается. Так, в летнее, не нерестовое время, язь хорошо клюет ранним утром и во вторую половину дня на совершенно разные приманки. Тут уже по усмотрению рыбака – черви, опарыши, мотыли. Язь клюет на все.

Лов язя еще может быть ранней осенью до наступления холодов, после чего рыба уйдет до весны.

Популярность язя в кулинарии

Язь – рыбка вкусная, но как и любую рыбу, её надо уметь приготовить. Шикарен он жареный или запеченный в духовке, а уха, особенно у реки на костре, – предел гастрономических мечтаний. Особых хитростей приготовления язя нет – его моют, чистят, удаляют внутренности и плавники и потом по усмотрению – в фольге на углях, с перчиком и чесноком, в котелок или кастрюлю, тушеный в сметанном соусе и как будет угодно. Но самый вкусный язь – это, пожалуй, копченый. Рыбаки знают, как вкусна эта рыба с пивом. Холодного или горячего копчения язь – поистине кулинарный шедевр для гурманов.

Средние размеры, известные трофейные экземпляры

Чаще всего на прилавках рынков и магазинов попадают особи, длина которых составляет около 40-60 см при весе от полкило до полутора килограмм. Это средний размер язя. Известны случаи, когда язь достигал почти метра в длину и весил до 6 кг, но такие экземпляры редки. В старых книгах по рыболовству есть сведения о язях-гигантах весом до 8 кг. Продолжительность жизни рыбы достигает до 20 лет. Но такие долгожители встречаются там, где на язя нет промысла.

  • 20.09.2022
  • 59947
Комментарии (0)
Для комментирования авторизуйтесь или зарегистрируйтесь
Live
Евгений Бессонов
Рыболовные блоги, отчёты, обзоры

Спасибо за отчёт. Lucky John Tioga одна из любимейших силиконовых приманок, ловлю на цвета PA17 и PA19. Если не ошибаюсь,…

Артур Согомонян
Рыболовные блоги, отчёты, обзоры

Добрый день! Подшипник в ролик лесоукладывателя 3х6х2,5, 2 подшипника в кноб 4х7х2,5 и 1 подшипник 4х7х2 в подшпульный узел.

Владимир Епифанцев
Рыболовные блоги, отчёты, обзоры

Здравствуйте! Подскажите пожалуйста, какие подшипники нужны для полного тюнинга Daiwa Fuego 20 LT и если не сложно, скажите куда их…

Артур Согомонян
Рыболовные блоги, отчёты, обзоры

В Лагуне, если не ошибаюсь, кноб неразборный, только высверливать и менять ось, но есть ли смысл для бюджетной катушки. Для…

Евгений Бессонов
Рыболовные блоги, отчёты, обзоры

Подскажите пожалуйста на Daiwa Laguna LT какого размера подшипник можно установить и куда?

Артур Согомонян
Рыболовные блоги, отчёты, обзоры

Вместо втулки в лусоукладывателе подшипник 4х7х2,5 и шайба т-образная, в кноб тоже 4х7х2,5 и обычная регулировочная шайба. Советую посмотреть обзоры…

Александр Горычев
Рыболовные блоги, отчёты, обзоры

Приобрёл Shimano Nasci FC 2021 в размере 500, если не затруднит, подскажи пожалуйста размеры подшипников для ролика и кноба?

Павел Витковский
Рыболовные блоги, отчёты, обзоры

Спасибо, ловлю на Daiwa Silver Creek AGS 1.8 метра тестом 2-10 грамм, как раз искал что такое AGS)

Сергей Водопьянов
Рыболовные блоги, отчёты, обзоры

Немного не понял разницу между X45 и BRAIDING X, вроде как и там и там X образная обмотка В целом,…

Артур Согомонян
Рыболовные блоги, отчёты, обзоры

Где-то есть твоя правда, по сути, каждая модель обновляется раз в год. Но этого, скорее всего, требует конкуренция и борьба…